Дефростеры камерного типа. Предназначены для разморозки замороженных мяса, куры, рыбы, овощей и морепродуктов в объёмах от 41 кг до 200 кг в час.
Условия оттаивания | Куриные ножки | Куриное крыло | Бамбук (стручки) | |||
FRT-5 | FRT-8 | FRT-5 | FRT-8 | FRT-5 | FRT-8 | |
Первичная температура |
-23/-18 °С | -23/-18 °С | -15/-13 °С | -15/-13 °С | -7/-6 °С | -7/-6 °С |
Необходимая температура |
-2/-0 °С | -2/-0 °С | -2/-0 °С | -2/-0 °С | -1/0 °С | -1/0 °С |
Время оттаивания |
9 мин | 9 мин | 8 мин | 8 мин | 10 мин | 10 мин |
Объём переработки (1час) |
80 кг | 120 кг | 90 кг | 135 кг | 90 кг | 180 кг |
Объём переработки (25 дней) |
20 000 кг | 30 000 кг | 22 500 кг | 33 750 кг | 22 500 кг | 45 000 кг |
Условия оттаивания | Свиные лопатки | Свиной жир | Очищенные креветки | |||
FRT-5 | FRT-8 | FRT-5 | FRT-8 | FRT-5 | FRT-8 | |
Первичная температура |
-20/-18 °С | -20/-18 °С | -12/-8 °С | -12/-8 °С | -7/-5 °С | -7/-5 °С |
Необходимая температура |
-4/-2 °С | -4/-2 °С | -5/-2 °С | -5/-2 °С | -2/0 °С | -2/0 °С |
Время оттаивания |
20 мин | 20 мин | 15 мин | 15 мин | 10 мин | 10 мин |
Объём переработки (1час) |
75 кг | 150 кг | 100 кг | 200 кг | 72 кг | 144 кг |
Объём переработки (25 дней) |
18 750 кг | 37 500 кг | 25 000 кг | 50 000 кг | 18 000 кг | 36 000 кг |
Условия оттаивания | Говядина в большом куске |
Говядина (полосы) | Говядина в кусочках | Скумбрия со льдом | ||
FRT-5 | FRT-8 | FRT-5 | FRT-8 | FRT-5 | FRT-8 | |
Первичная температура |
-14 °С | -25/-24 °С | -18/-16 °С | -18/-16 °С | -17 °С | -17 °С |
Необходимая температура |
-4/-3 °С | -5/-3 °С | -4/-2 °С | -4/-2 °С | -2/-1 °С | -2/-1 °С |
Время оттаивания |
40 мин | 30 мин | 35 мин | 35 мин | 25 мин | 25 мин |
Объём переработки (1час) |
41 кг | 40 кг | 45 кг | 66 кг | 41 кг | 82 кг |
Объём переработки (25 дней |
10 250 кг | 10 000 кг | 11 250 кг | 16 500 кг | 10 250 кг | 20 500 кг |
Модель | FRT-5 | FRT-8 |
Эл. питание | 3-phase, 380V, 50/60 HZ | 3-phase, 380V, 50/60 HZ |
Потребляемая мощность | 9.5 KVA | 16 KVA |
Частота | 5 KW | 8 KW |
Размер оборудования | Длина 900 x Ширина 1100 x Высота 1860 мм | Длина 900 x Ширина 1450 x Высота 1850 мм |
Частота | 27,12 MHz | 27,12 MHz |
Вес | 450 кг | 600 кг |
Верхний электрод | Ширина 750 x Длина 500 мм | Ширина 1100 x Длина 500 мм |
Метод управления | Сенсорный экран | Сенсорный экран |
Рекомендованная высота брикета | 50~280 мм | 50-280 мм |